Brutál sok szőlőnk termett az idén. Hiába tudtuk, hogy nem fogjuk tudni megenni azt a csemegeszőlő-mennyiséget, mégsem volt szívünk beledarálni a mustba. Teltek a ládák… Itthon aztán elkezdtük osztogatni, és persze enni. De, ugye, a szőlő tömény cukor. Pláne az idén, úgyhogy nem ajánlatos túl sokat enni belőle egy nap. Kezdeni kellett vele valamit, mert… Tovább »
Citromos szőlőlekvár
Brutál sok szőlőnk termett az idén. Hiába tudtuk, hogy nem fogjuk tudni megenni azt a csemegeszőlő-mennyiséget, mégsem volt szívünk beledarálni a mustba. Teltek a ládák… Itthon aztán elkezdtük osztogatni, és persze enni. De, ugye, a szőlő tömény cukor. Pláne az idén, úgyhogy nem ajánlatos túl sokat enni belőle egy nap. Kezdeni kellett vele valamit, mert… Tovább »
Született francia. Bársonyosan kékes-fekete, sötétzöld háttérrel. Gömbölyded forma, hamvas bőr. Megkívánja a törődést, különben nem mutatja meg magát teljes pompájában. Buja és üde, mégis elegáns. Nehezen öregszik, de minél idősebb, annál szebb, mélyebb és különlegesebb. Igen, ő a Pinot, azaz a pinot noir szőlő és a belőle készülő bor. A pinot noir Franciaország észak-keleti részéről… 
Megvolt az idei szüret is. Van egy pici szőlőnk a Balaton felvidéken. Sok volt a szőlő az idén, lesz belőle egy kis bor, egy kis pálinka, és megtelt több láda is a gyönyörű csemegével.De hogy is jön ez most ide, egy francia blogra. Sajnos Burgundiában már nem voltam ott szüretkor. De ámulatba ejtettek a végeláthatatlan szőlősorok. Mintha minden csak… 