Brutál sok szőlőnk termett az idén. Hiába tudtuk, hogy nem fogjuk tudni megenni azt a csemegeszőlő-mennyiséget, mégsem volt szívünk beledarálni a mustba. Teltek a ládák… Itthon aztán elkezdtük osztogatni, és persze enni. De, ugye, a szőlő tömény cukor. Pláne az idén, úgyhogy nem ajánlatos túl sokat enni belőle egy nap. Kezdeni kellett vele valamit, mert… Tovább »
Citromos szőlőlekvár
Brutál sok szőlőnk termett az idén. Hiába tudtuk, hogy nem fogjuk tudni megenni azt a csemegeszőlő-mennyiséget, mégsem volt szívünk beledarálni a mustba. Teltek a ládák… Itthon aztán elkezdtük osztogatni, és persze enni. De, ugye, a szőlő tömény cukor. Pláne az idén, úgyhogy nem ajánlatos túl sokat enni belőle egy nap. Kezdeni kellett vele valamit, mert… Tovább »

Veszprém arany-, Lajoskomárom a hétvégén ezüstérmet kapott a virágos települések európai versenyében. Jó néhány francia várost is beszavaztam volna a döntőbe. Rengeteget dob a hangulaton a szépen gondozott virágok látványa, legyenek azok utcai virágtartók, parkok, vagy a házak ablakait, erkélyeit díszítő virágládák. Magyarország sok települése érdemel ez ügyben említést, de a franciáknak sem kell szégyenkezniük….
A szüret nem csak a szőlőszedésről, darálásról, préselésről, vagyis a munkáról szól. A szüret jó buli. A családdal, ritkán látott rokonokkal, barátokkal. És nem maradhat el a szüreti menü. Nálunk például a pogácsa, a bográcsban főtt vad- vagy marhapörkölt és a sütemények a legfontosabb asztalravalók. Ez tájanként, családonként is változik. Franciaországban a szüreti pite is…
Született francia. Bársonyosan kékes-fekete, sötétzöld háttérrel. Gömbölyded forma, hamvas bőr. Megkívánja a törődést, különben nem mutatja meg magát teljes pompájában. Buja és üde, mégis elegáns. Nehezen öregszik, de minél idősebb, annál szebb, mélyebb és különlegesebb. Igen, ő a Pinot, azaz a pinot noir szőlő és a belőle készülő bor. A pinot noir Franciaország észak-keleti részéről…
Megvolt az idei szüret is. Van egy pici szőlőnk a Balaton felvidéken. Sok volt a szőlő az idén, lesz belőle egy kis bor, egy kis pálinka, és megtelt több láda is a gyönyörű csemegével.De hogy is jön ez most ide, egy francia blogra. Sajnos Burgundiában már nem voltam ott szüretkor. De ámulatba ejtettek a végeláthatatlan szőlősorok. Mintha minden csak…
Köszönöm, hogy benéztél hozzám! Jó, hogy itt vagy! Tarts velem Franciaországba! A nagy utazás több kisebb kalandot rejt majd, és így mutatom meg, mit láttam, tapasztaltam, kóstoltam, éreztem, szerettem francia földön. Ha érdekel a francia kultúra, történelem, gasztronómia, ha szereted a finomságokat és a nem mindennapi csodákat, jó helyen vagy! Igyekszem ezekből minél többet megmutatni…